Pökomat P 40 / 500
Mit dem präzisen und zuverlässigen Industrie- Pökelspritzautomaten P 40 / 500 produzieren Sie marktgerechte Pökelprodukte mit kalkulierbarem Gewinn. Das bewährte Pökomat- Konzept liefert Ihnen technische und wirtschaftliche Vorteile.
Der groß dimensionierte Spaltfilter vor den Nadeln gewährt Ihnen eine zuverlässige Produktion.Beim Pökomat P 40 / 500 läßt sich das Transportband ohne Werkzeug herausnehmen, warten und putzen.
Die bewährte Einzelnadelventilsteuerung verleiht auch diesem Pökomaten die bekannte wiederholbare Genauigkeit beim Spritzen. Ob Sie ein kleines oder großes Stück Fleisch einlegen, nur die Nadeln, die ins Fleisch eindringen, spritzen. Die Vorschubverstellung des Transportbandes ist so ausgelegt, dass Sie immer ein gleichmässiges Stichbild erhalten.Die genaue Abstimmung von Pumpe, Ventil und Nadelsteuerung erlauben eine Einspritzregulierung ab 5% bis zur maximal gewünschten Einspritzmenge.
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Im weiteren ist der Service sehr einfach, da alle Aggregate auf einem herausziehbaren Schlitten montiert sind.
Der Pökomat P 40 / 500 SE ist eine Programmgesteuerte Pökelspritzmaschine und stellt den letzten Stand der Technik dar. Ein höchstes Mass an Genauigkeit und Reproduzierbarkeit ermöglicht die selbstklärende Steuerung.Für jedes Pökelprodukt lassen sich die optimalen Werte einstellen und speichern.
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Die Maschine ist mit zwei Doppelmembranpumpen ausgerüstet, die folgende Vorteile bieten:
- trockenlaufsicher
- selbstansaugend
- kein Rücklauf
- kein Erwärmen der Lake
- Pökomat P 40 / 500 SI
- Pökomat P 40 / 500 SL
- Pökomat P 40 / 500 SE
Video
[Video|_MaX32iise0]Technische Daten
| Höhe | 1940 mm |
| Länge | 1930 mm |
| Breite | 850 mm |
| Durchlaufhöhe | 220 / 145 / 70 mm |
| Durchlaufbreite | 500 mm |
| Leistung | 3,7 kW |
| Nadelzahl | 40 Stück in zwei Reihen |
| Hübe | 38 / 50 / 66 U/min |
| Vorschub | 17 / 24 / 40 mm |