Pökomat P25 / 350
Mit dem präzisen und zuverlässigen Pökelspritzautomaten P 25 / 320 produzieren Sie marktgerechte Pökelprodukte mit kalkulierbarem Gewinn.Das seit Jahren bewährte Pökomat-Konzept liefert Ihnen nur technische und wirtschaftliche Vorteile.
Da der Nebelantrieb und die elektrische Steuerung beim Pökomat P 25 / 320 oberhalb des Spritzraumes haben diese Teile eine längere Lebensdauer und die Kundendienstüberwachung wird einfacher.
Ein groß dimensionierter Filter vor den Nadeln gewährt Ihnen eine zuverlässige Sicherheit für Ihre Produkte. Dieser Filter ist leicht und schnell zu reinigen. Die Option des rostfreien Verteilrohrs mit Spaltfiltereinsatz bietet Ihnen die Möglichkeit, noch hygienischer zu arbeiten. Außerdem ist die Lebensdauer dieser Kombination fast unbeschränkt.
Natürlich lässt sich beim Pökomat das Transportband ohne Werkzeug zum Reinigen blitzschnell herausnehmen. Das ist in der Grundversion angebotene Kunststoff-Transportband hat sich in der Praxis 1000fach bewährt und is für eine normale Beanspruchung ausgelegt. Für höchste Ansprüche auf Betriebssicherheit empfehlen wir unser rostfreies Metallgliederband (Option).
Die bewährte Einzelnadelventilsteuerung verleiht auch diesem Pökomaten die bekannte wiederholbare Genauigkeit beim Spritzen. Ob Sie ein kleines oder großes Stück Fleisch einlegen, nur die Nadeln, die ins Fleisch eindringen, spritzen. Es tritt kein starker Druckabfall auf, indem die Lake durch offene Nadeln entweichen kann. Die Vorschubverstellung des Transportbandes ist so festgelegt, dass Sie immer ein gleichmässiges Stichbild erhalten, egal ob Sie die Handverstellung oder die elektrische Dreistufenverstellung (Option) wählen. Die genaue Abstimmung von Pumpe, Ventil und Nadelsteuerung erlauben eine Einspritzregulierung ab 5% bis zur maximal gewünschten Einspritzmenge.
Bei dieser Maschinengröße unter dem Band angebrachte Pumpenraum ist hermetisch vom Spritzraum abgetrennt. Diese Bauweise ermöglicht den Einsatz von verschiedenen Pumpensystemen. Im Weiteren ist der Service sehr einfach, da alle Aggregate auf einem herausziehbaren Schlitten montiert sind.
Die Basisversion ist mit einer Gummi-Impeller Pumpe ausgerüstet, die sich im täglichen Betrieb bewährt hat. Um alle Bedürfnisse befriedigen zu können bieten wir für diese Maschine auch eine ganze Palette von verschiedenen Systemen an.
Gerne beraten wir Sie für die optimale Abstimmung auf Ihre Bedürfnisse in Ihrem Unternehmen.
Trotz kompakten Abmessungen erfüllt der Pökomat P25/320 alle Sicherheitsmerkmale der Berufsgenossenschaft (GS) und lässt sich bequem und ermüdungsfrei bedienen.
Video:
[Video|2eNmUy1jez8]Technische Daten
| Höhe | 1795 mm |
| Länge | 1540 mm |
| Breite | 620 mm |
| Durchlaufhöhe | 220 / 145 / 70 mm |
| Durchlaufbreite | 320 mm |
| Leistung | 3,0 kW |
| Nadelzahl | 25 Stück in zwei Reihen |
| Hübe | 38 / 50 / 66 U/min |
| Vorschub | 17 / 24 / 40 mm |